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Accorder mets et vins [ F. Lebniz ]
On se demande souvent quel vin il est préférable de servir lorsque l'on cuisine un poulet, un roti, une pizza, une quiche ou encore quel vin se marie le mieux avec tel fromage ou tel dessert. Ce petit livre de 20 pages répond à la majorité de ces que... [ Lire la suite ... ] -
Oenologie [ R. Debourge ]
Apprenez en quelques pages à déguster, à analyser, à reconnaître un vin. Ce livre de 100 pages consacrées à l'oenologie vous fournit une méthode claire et complète pour devenir un expert en vin et en dégustation Vous pouvez lire ce livre en telechar... [ Lire la suite ... ]